quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Restaurante Junidanya

Pensei: "Já que estamos no Japão eu faço questão de comer comida japonesa sempre que der!" E lá fomos nós para a região de Gion, nessa área tem muitos restaurantes bem típicos com lanternas na porta e tudo mais. Me senti numa das ruas do filme Memórias de uma gueixa... O táxi nos deixou na esquina e caminhamos até o Junidanya, o restaurante de sukiyaki que nos foi recomendado. O lugar era super simples, algumas poucas mesas com fogareiro e uma mangueirinha de gás sob a mesa, algo até meio precário considerando-se que no Brasil com uma instalação assim não sairia nunca um alvará de funcionamento dos bombeiros...hahaha
A comunicação não foi muito fácil, foi meio na mímica, mas por sorte a moça nos ensinou a fazer (o certo seria nós mesmos fazermos a comida). O sukiyaki é bem parecido com shabu shabu, a diferença é que é colocado numa panela bem quente tipo chapa com um pouquinho de caldo. Eu gostei!




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