sexta-feira, 22 de julho de 2011

Restaurante Fábula

Na nossa última noite em Burgos jantamos no Restaurante Fábula que ficava a poucos passos do hotel Nh Palácio de LA Merced (que não gostei e comentei aqui). Achei o lugar bonitinho e a comida ok, para Burgos!! Coloquei aqui para ser mais uma opção de onde comer em Burgos. Também depois de ir pra San Sebastian fica difícil achar algum restaurante gostoso, hahaha!! Comemos um menu degustação e tirei fotos de alguns pratos abaixo:


A salada abaixo estava ótima. (ensalada de tres quesos de Burgos - fresco, ahumado y de cabra - con aliño de tomate seco) deu pra entender??
Ravioli crujiente de verdurita y langostino sobre jarabe agridulce, é esse aí abaixo
Txangurro de buey de mar y centollo crujiente de arroz y salsa de tinta...esse último não me apeteceu muito...

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