quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014

Ellina


Ellina da ex chef do D19 e da Ajax Tavern, Dena Marino,  tem um menu inspirado na região de Valtellina no norte da Itália. Daí o nome do restaurante. Muito aconchegante, com a iluminação bem projetada, o Ellina é muito agradável e os pratos são deliciosos.
Pedi as vieiras gigantes com molho de cranberries e redução de vinho do porto com pastinaca, que até então eu não conhecia, é um tipo de tubérculo que se usa como hortaliça, parecida com a cenoura, só que mais pálida e com sabor forte. Tava tão bom que "raspei o prato!!"
E este é o rigatoni com linguiça bolonhesa, também com uma cara muito boa!
Super indico o Ellina, adorei!
Fica na East Hyman Avenue, 430, logo ao lado da loja da Moncler.
Para ver o menu, clique aqui.

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